À compter de juin 1940, Paris passe à l’heure allemande. Partout, les interdictions et restrictions sont de rigueur, sauf au grand hôtel Ritz de la place Vendôme, où les occupants côtoient une élite parisienne, mêlant héros et profiteurs de guerre. Derrière le bar du palace œuvre Frank Meier, le plus grand barman du monde, qui cache un lourd secret : celui d’être Juif.

À travers le destin de cet homme méconnu, Philippe Collin conte avec panache un certain quotidien de la France occupée.

En présence de l’auteur.

En conversation avec Chloé Leprince, journaliste à France Culture.